2010年06月08日

ハーブ尽くし

今日は料理教室でお昼ご飯を済ませてきました(笑)

前回はケーキお持ち帰りコースだったのですが
今回は調理して教室で食べて、
まるで調理実習みたいで楽しかったです。

今日作ったメニューは「ハーブ尽くし」でした。
003.jpg
・バジルとオレガノ入りスコーン
・セージ入りミートボールのスープ
・ミントミルクティー
でした。

ハーブとか香草系は大好きなんですが
今まで使い方が良くわからなかったので、勉強になりました。
ソーセージのセージってこのハーブのセージから来てるんだって。
へぇ〜へぇ〜へぇ〜
確かにひき肉と相性バッチリでした。
ちなみに私はここの所、胃もたれ気味だったので
ハーブの風味が爽やか〜で、モリモリ食べれました。
これは家でも作らねば。

でも、4人で共同作業だったので
今回私は包丁も触らず、このスープ作りには全く関わってないんですが
おいしかったですよ。えへへ
私はスコーンを作ってました。
しかも、これダッチオーブンで焼いたんですよ(グリルの中に入れて)
あとミントティーは濃度の違いでお茶とミルクの2層になってます。
お洒落なので、お客さんに出すのに良いですね。
なんて言ってましたが、ミルクを注ぐのが意外と難しくて
慌ててる時はやめといた方がいいかも。
特におまめみたいな人は。。。

そういえば、この間バジルの種を植えたんですが
芽が出ませんでした・・・(涙)
去年の種だったからかな〜買いなおしてこようかな〜
あぁハーブ栽培がしたくなってきた。


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先週の金曜日はボストン美術館展に行ってきました。
macg_boston_main.jpg
あえてオルセーじゃなくて、ボストンに行きました。
こっちの方が先に終わってしまうので・・・
さすがに両方行く元気はありませんでした。近かったけど。
オルセーはまた次回。

ここに行く時に、ぽん太お勧めの
タイ人が経営するタイ人もお気に入りなタイ料理屋さん
に行って来ました。
かなり年季の入ったアパートの2階にあるのですが
店内はすごく賑わっていて、ランチもおいしかったです。
お店の名前は・・・覚えてない(汗)
「タイ料理」って日本語で書いてあって
下にタイ語が書かれていたと思うのですが・・・

それで、最後にデザートにタピオカが出たのですが
黄色い何かが入っていて
「あ、マンゴーが入ってる」って思い込んで食べたら
カボチャでびっくりしました(笑)
あと、スイートコーンにココナッツの果肉も入ってました。
冷たい訳でもなかったし・・・これ、デザートじゃなくておかず?
でも、うまうまでしたよ。

ちなみに、パクチーも好きなんですが
パクチーってなかなか売ってるの見ないですよね。
どこに売ってるんだろう?
もしかして自分でも育てられるのかな?
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2010年06月03日

業務連絡を公開中

あ、どうも。寝相が悪いことで有名なおまめです。
寝言、寝笑いもたびたびあるのですが
最近さらに拍車がかかって若干夢遊病気味です・・・。

どうやら興奮していたり旅行に出かけてたりすると多いようで
子供の頃も、よく姉に
「昨日、すごい笑ってたよ」とか
「え!起き上がって喋ってたじゃん!?」とか
言われたことがあるんですが・・・

最近は、ぽん太に被害が出てます。
ぽん太をバシバシ叩いていたり、
寝ながら手が宙に浮いていたり(怖)
ご丁寧に、ぽん太の顔に毛布を掛けていたり(笑)
「起こされているのかと思った」とか
「顔に毛布が掛かって苦しくて目が覚めた」と
朝、起きてから言われるのですが・・・
全く記憶にございません。。。
(なんとなく覚えているのもあるんですがね)
ごめんね〜ごめんね〜


それで・・・話は変わりまして
GW中にPCの中身を全部取り出してクリーニング?してもらっていたんですが
画像を加工するソフトをまだPCに移していなくて
自分では移し方が分からないので(汗)
写真が加工できない・・・からブログも書けない・・・と思っていたのですが。
ペイントを使ってみたら何とか加工できました。
でも、やっぱりこれ使い辛いので、
加工ソフト移していただけますでしょうか。
よろしくお願い致します(業務連絡)


この間、私が生まれ育った町まで友人に会いに行ってきたんですが
行く途中で建設中のスカイツリーが見えました!
DSCF8934.JPG
慌てて撮った割には、ちゃんと写ってました。
でも、スカイツリーより左のビルたちの方がやっぱり目立ってない?


そして最近、出番の少ないchebさん。
もうすっかり、夜は寝室の前で寝るのが定着しました(笑)
DSCF8928.JPG
暑い日は布団にも乗らずにこんな感じで(笑)
寝相が悪いところが誰かに似てるって言われちゃうよ。
たまに寝室のドアを蹴ってきたりするので・・・
昔、襖を隔てて寝ていた頃が懐かしくなったおまめでした。
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2010年05月14日

ジョン・ルーリー ドローイング展

昨日、ずっと気になっていたジョン・ルーリー ドローイング展に行ってきました。
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明後日までなので、ギリギリセーフでした。

ワタリウム美術館も初めて行って
かなり小さな美術館でびっくりしたのですが雰囲気が良かったです。
2f1_s.jpg
写真はHPからお借りしました〜。

そもそもジョン・ルーリーって全然知らなかったのですが
ミュージシャンでもあり俳優でもあり難病にかかってから
それらは辞めて現在は絵を描いている方のようです。
それで、彼が出演してた映画を展覧会前に
2本見て一応予習してから行きました(笑)


最初は展覧会の彼の絵をチラッと見たときに
絵の雰囲気とか色がとてもキレイで可愛らしい感じがしたので
それで、興味を持って行きたいと思ったのですが、
実際の彼の絵は、とにかく面白い・・・
絵にも直接メッセージが書かれていたりもするのですが
それがとにかく可笑しい。いろんな意味で可笑しい。
私としてはかなり気に入りました。

今回展示してあった絵は
去年とか、かなり最近の物が多かったです。

特に私が気に入ったのは
「バッファロー」
youarehere.jpg

あとこの辺にあった
「私のアパートには毛皮を検査している原始人が住んでいる。
出て行ってくれるといいのだが。」
というタイトルの絵(笑)
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あと「梨崇拝」とか・・・
まぁ、本人にとっては何かとても深い意味があるんだと思うのですが
何も知らずに「梨崇拝」て言われてあの絵を見せられても
プッと笑うしかないでしょう・・・という感じのものが多かったです。
勉強不足なのかもしれないですが・・・
でも、ジョンさん自身も意外とユーモアのある人なんじゃないかと
今回の絵を観て、私は勝手に思ってます。


これまた、久々の美術館だったので楽しかったです。
いよいよ暖かくなってきたので、どんどん外に出たくなってきたおまめでした。
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2010年05月11日

GWは映画三昧だった話

ゴールデンウィークは見事にいいお天気になりましたね。
今日は雨降ってるし、このまま梅雨にはならないで欲しいですね。

GWは我が家は何も予定がなかったのですが
それが良かったのか?悪かったのか?
GW前日に見事に風邪を引きました・・・
だから本当にご近所しかうろつきませんでした。
風邪を早く治そうと思って病院にも行ったのですが
GW中の病院ってすごい空いてるんですね。薬局も。
穴場ですよ(笑)GW中の病院。
予約制だったし初めて行った所なので
本当の所は分からないですが。。。

それで、GW中はたくさん映画を観ました。っても3本ですが・・・
あと家で録画してあったTVも見てゴロゴロしてました。

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なんかよく分からないけど

可笑しくてツボにはまってしまった(笑)

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2010年04月27日

お料理教室

前から気になっていた近所のお料理教室に
この間、初めて行ってきました。

料理教室と言ってもお菓子だったんですが・・・
作ったのはこちら
「フレッシュフルーツのタルト」です♪
NEC_0155.jpg
ちなみにこれは、先生が作った物です。すばらしい!

一人1台お持ち帰りコースだったのですが
おまめが作った作品はこちら
DSCF8883.jpg
こんなに見た目が綺麗なお菓子を作ったのは初めてです。
過去に失敗作ばかりブログに載せてたし。
でも、下の銀の台がすべてを台無しにしている気が・・・
テーブルセッティングも大事なんだということに今気付く私。。。
写真撮る前にお皿に乗せかえれば良かった〜。
(でも、もう全部食べちゃったもんね 笑)

もちろん、料理教室なので1から全部作りました。
タルトの生地とアーモンドクリームを作って焼いて
カスタードクリームも作ってフルーツをカットして乗せて、
最後に寒天でコーティングして・・・
それを全部やりました。

先生のデモンストレーションも入れて
完成までに全部で3時間かかっているのですが
自分一人だったら、こんな面倒くさいの
よっぽどおメデタイ事でもなきゃやらない・・・

おまめは料理教室自体、初体験だったので
どんな感じでやるのか全く分からないで行ったのですが
予想以上に時間が経過するのもあっという間で楽しかったです。

でも、すごいびっくりしたのは
時間短縮のためだと思いますが、
お菓子の材料が(粉とかバターとか)すべて計量済みで
バターとかも室温に戻してあるし
それを混ぜたりすれば良いだけだったので
とっても楽チンでした!
だって、お菓子作りで何が一番面倒くさいって
計量するのが一番大変じゃないですか?
あと、バターとか卵を使おうとしたら
「冷蔵庫に入ったままだー」とか。あるある。

先生からもプチ情報から目からウロコ情報まで教えてもらって
いろいろと勉強になりました。
ここの料理教室、実はうちから歩いてものの5分もしない所にあるので
もっと早く行ってれば良かったと思ったのですが。。。
また機会があったら是非行ってこようと思います。

最後に、このタルトのフルーツを切っている時に
同じテーブルで作業してた人たちと口をそろえて
「この包丁、すごい良く切れる〜」と言っていたのですが(笑)
先生が「ちゃんと毎日、砥石で研いでいるんですよ」と言ってました。

その話を思い出す度に
「包丁一本、さらしに巻いて〜♪」という歌が頭から離れないんですが
私っていったいいくつなんでしょう。
鉄包丁に砥石買ってきて夜中に包丁でも研いでいようかな・・・
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2010年04月21日

のりせん

ある日の散歩中の出来事。

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cheb「あれぇ。のりせんが落ちてる・・・」


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cheb「これボクが拾ってもいいですか?」
おまめ「ダメ〜chebが拾ったら胃の中に入っちゃうでしょ」


ここ前にもから揚げが落ちていたり・・・
食べ物がよく落ちている誘惑ゾーンです。
でも、から揚げに海苔煎餅って、次は何でしょう?
posted by おまめ at 09:54| Comment(0) | TrackBack(0) | cheb

2010年04月16日

アーバンドック ららぽーと豊洲

春はなぜかセンチメンタルになるおまめです。。。
秋の方が断然テンションが上がるんですけど・・・不思議。

先週末、最後のお花見してきました。
ここからスタート。
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川沿いに植えられている桜並木です。
一応、水は綺麗なんですけど…ドブ川みたいだな。。。

でもこの辺りまで歩けばだいぶ景色が良い!
もう、完全に桜の見頃は終わってましたが
風が吹くたびに散る花びらがキラキラと雪みたいで
地面はピンク色に染まった絨毯みたいで綺麗でした。
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家から余裕で歩いて来れる所なのに、初めて来ただよ。


それで、話は変わって
この間の火曜にぽん太が休みを取ったので
アーバンドック ららぽーと豊洲に行ってきました。

なんでこんな所に行ったかといいますと
UKIYO-e TOKYO (浮世絵美術館)のチケットを貰っていたので
それを観にいく予定だったのですが・・・
出発してしばらくしてから、チケットを家においてきてしまった事が発覚。
「あー!どうしよう〜!」てなことになってたんですが
そのまま行きました。
まぁ、入場料500円だしね・・・

それで、犬も連れて行けそうだったので
chebも連れていきました。
でも店内は犬用バッグかカートに乗せていないといけないらしく
(当たり前か・・・)
バッグも持ってきていなかったので
ペットショップでカートのレンタルをしていたので借りました。

cheb7歳にして、初カートです(笑)
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カートは3種類あったのですが、
違いがよく分からないので、どれが動かしやすいのか店員さんに聞いたら
3輪のが一番動かしやすいと言われたので
一番でっかいのを借りてしまいました・・・。

ベビーカーみたいだな・・・あはは

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おまめ「初めてペットカートに乗った感想はいかがですか?」
cheb「・・・・・。」

平日だったので、店内はとても空いていたのですが
制服を着た中学生がぞろぞろ歩いていたり(謎)
中国人の団体客も沢山来ていました。

それで、chebをカートで押していたら
前を歩いていた外国人らしき人がこのカートに気づき
一緒に歩いていた人に
「ベビーカーかと思ったら犬が入ってる!」みたいな事を言っていたらしく
もう一人の人も振り返って不思議そうに見られました。。。
やっぱり、これ慣れないですね(汗)

楽なんですけど、これ押しながら買い物に集中できない・・・
本物のベビーカーを押している人たちってすごいな〜

それで、1Fをぐるっとまわって
すぐ返しちゃいました(笑)

外はドッグランもあるし
リード付けてればワンコも自由に歩けるんですよ。
だから、外で軽くランチにしました。
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ヤクン・カヤ・トーストって所です。
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後で聞いたらシンガポール人曰くここのカヤジャムは甘すぎるんだそうな。

それから、ご近所をうろうろ散歩してから
chebを車に残して、改めてショッピングを楽しんで帰ってきました。
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あれ?浮世絵美術館は?
あ、忘れた・・・ま、ドライブしに来たと思えばいいですね。

最初は電車で行こうかとしていたのですが
chebも連れて行けたし、平日で空いていたし
海も近くて気持ちが良くて楽しかったです。

でもね、
外ですごいカモメの鳴き声がうるさいくらい聞こえるのに
どこにもカモメの姿が見えず、音のする方へ行ってみたら
スピーカーから流れていたんですよ。
そうゆうの、いらないから〜と思ったのは私だけでしょうか(苦笑)


そして、これが噂の?カヤジャム
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卵とココナッツミルクで作られてるジャム?です。
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2010年04月09日

NASAとディズニーのコラボ

すごい綺麗!!
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シンデレラ城とディスカバリーが打ち上げられた時にできた雲

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2010年04月08日

ニードルわたわた

桜キレイですね。
ちょっと寒さが続いているようなので花も長持ちしているようです。
今週末もお花見できるかな。

おまめは先週こんな桜を見つけました。
DSCF8847.jpg
木の幹から直接、花が咲いてます。
コサージュみたいでカワイイ♪


ところで、この間(と言っても毎度ながらだいぶ前ですが)
こんなキットを見つけて「へ〜こんな物が自分で作れるんだ」と思って
何も考えずに買ってみました。
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フェルティングって言うんですか?これ。。。
羊毛で作るんですよ。

ちょっと前に羊毛と石鹸水で作るこうゆうものありましたよね?
おまめはてっきりそれなんだと思って、
これさえあれば完成するんだと思い、家に帰って見たら

何やら、このキット以外に必要な物があるらしい?
ことに気付きました。
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用意する物:
フェルティングニードル基本セット
※3本並列タイプと1本タイプの両方を使用します。
ニードルわたわた(約70g使用)、はさみなど

・・・・・
はい?何を言っているのかさっぱり分かりません。
ニードルわたわた・・・

よく読んでみると、なにやらこれは
石鹸水で作る物ではなくてニードル(針)で刺して作るとな。
しかも、中のわた?(ぬいぐるみの中身の羊毛)は自分で用意してね。
という事だったらしい・・・
(そこんとこ、ちゃんと読んでから買おうねっ)


という訳で、近所の手芸屋さんへ必要な物を買いに行きました。
が、お店の中をウロウロしても、それらしき物が見つからず
でも、「ニードルわたわたって置いてますか?」と聞くのも変な気がして
「あの、羊毛を針で刺して固めるような物って売ってますか?」と聞いたら
通じた!
しかも、お店の入り口に沢山並べられていました・・・(気付かなかった)
これ、流行ってるんですか??

それで、とりあえず針と
「ニードルわたわた」という商品はなかったのですが
その代わりになりそうな羊毛を買ってきました。

これでやっと、制作に取りかかれますよ。
お待たせしました、「お出掛けくまさん」待っててね。

それにしても、針で刺すだけで固まるなんて信じられなかったんですけど
針に仕掛けがありまして、ただの針とはちょっと違うんですね。
それで、ひたすらブスブスと刺していたら
ここまで出来ました。
DSCF8788.jpg
これだけやるのに2時間くらいかかってます。。。

でも、それが一度やりだすと止まらない止まらない
本当に1度ハマってしまったら、とことんのめり込むタイプです。
だから、やりすぎて手が腱鞘炎になりました(苦笑)
そして、よそ見をしてると手に針が刺さったりして非常に危険です(汗)
途中ぽん太からニードルわたわた禁止令が出ました(子供かっ!)

で、完成しましたよ〜♪
DSCF8806.jpg
首に巻いてるリボンも余った羊毛で作ってみました。
頭に乗っているのも余ったので、取り外し可能なヅラとなっております。

この針で刺すだけで固まるというのが未だに不思議なんですが
刺せば刺すほど本当にシッカリ固まるし連結部分もくっ付くんですよ。
そして、この針でブスブス刺すのがなんとも快感〜♪


それで、毛といえば思い浮かぶのはcheb・・・
もしかしてchebの毛でも出来るんじゃ、と思った私・・・
はい、やってみました。


DSCF8807.jpg
chebボール

悪趣味ですみません。。。
ぽん太に「これchebから、プレゼントだって〜」と渡したら
「キショイ」と拒絶されました(涙)
これでやっと、捨てるだけだったchebの抜け毛が
大活躍する時が来ると思ったのに・・・

posted by おまめ at 12:38| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記